Κουλουράκια με βρώμη 
                                  &
                          λιναρόσπορο


                             

Υλικά : 1 ποτήρι (περίπου 250γρ) ελαιόλαδο
            1 ποτήρι μαύρη ζάχαρη
            1 ποτήρι  πορτοκαλάδα σπιτική

            100 γρ περίπου λιναρόσπορο σπασμένο
            100 γρ περίπου βρώμη 
            αλεύρι ολικής ( όσο χρειάζεται για να γίνει μια μαλακή ζύμη)
            ξύσμα πορτοκαλιού
            κανέλλα
            γαρύφαλλο
            λίγο κονιάκ 
            μπόλικη αγάπη 


Παρασκευή : Τοποθετούμε σε μια λεκάνη το ελαιόλαδο, τη ζάχαρη, το                                    πορτοκάλι, το κονιάκ, την κανέλλα, το γαρύφαλλο και τα                                  ανακατεύουμε.
                                                                

                       Στη συνέχεια ρίχνουμε το λιναρόσπορο, τη βρώμη 
                       και αλεύρι ολική αλέσεως ώστε να γίνει μια μαλακή
                       ζύμη και να ξεκολλάει εύκολα από τη λεκάνη.
                       Ρίχνουμε το ξύσμα πορτοκαλιού.